Naše preporuke

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

"Okusi graničarskog Posavlja"

Upoznajte restorane koji njeguju tradicionalnu kuhinju našeg kraja.

  • Restoran Oroz

    Restoran Oroz

      U restoranu i baru “Oroz”, u Slavonskom Brodu, uživamo u dobroj hrani već 43 godine. U “Orozu” kažu da spajaju tradiciju .
  • RANČ RAMARIN – OAZA MIRA I ČISTOG GASTRONOMSKOG UŽITKA

    RANČ RAMARIN – OAZA MIRA I ČISTOG GASTRONOMSKOG UŽITKA

    15-ak kilometara od Slavonskog Broda, u mjestu Garčin, nalazi se jedna od najljepših priča Brodsko-posavske županije. Krenula sam sa zadatkom .
  • Restoran

    Restoran "Grozd" - mjesto gdje čuvaju tajne domaće kuhinje

    Kada prvi put zakoračite u restoran "Grozd", vjerujte, niste spremni na ono što vas čeka. Rustikalni interijer ne odaje puno .
  • Kuća dida Tunje

    Kuća dida Tunje

    Kuću dida Tunje sam posjetila već nekoliko puta. Osim hrane, ono zbog čega ćete se vraćati u ovo predivno mjesto .
  • Restoran UNO

    Restoran UNO

    Toliko puta sam prošla kraj ovog restorana i svaki puta mi zamiriši neko dobro pečenje. U užem centru grada Slavonskog .
  • Hotel ART

    Hotel ART

    Kada prolazite Zrinskom ulicom u Slavonskom Brodu, ne možete ne primijetiti ovog diva koji vas privuče svojim velebnim zdanjem i .
  • Restoran „Đeram“

    Restoran „Đeram“

    Na samom istoku Brodsko – Posavske županije, u Velikoj Kopanici, nalazi se restoran „Đeram“. Ovaj restoran je meni posebno mjesto. .
  • SALAŠ SAVUS “MJESTO GDJE NASTAJU USPOMENE”

    SALAŠ SAVUS “MJESTO GDJE NASTAJU USPOMENE”

    I "Hotel Savus" i "Salaš Savus" su dio projekta "Okusi graničarskog Posavlja". Hotel "Savus" je jedan najpoznatijih hotela u Slavonskom .
  • Restoran i pansion

    Restoran i pansion "Slavonski Biser"

    U najmlađem gradu u Hrvatskoj, u Novoj Gradiški, u sklopu projekta "Okusi graničarskog Posavlja" imaju tri restorana. Jedan od njih .
  • STUPNIČKI DVORI- RAJ U SLAVONIJI

    STUPNIČKI DVORI- RAJ U SLAVONIJI

    Na obroncima stupničkih brda smjestio se jedinstven restoran "Stupnički dvori"! Ovo je već poznata lokacija svim ljudima željnim dobre kapljice, .
  • Kuća piva

    Kuća piva

    Ako ste posjetili Sl.Brod onda vjerujem da ste posjetili i Kuću Piva, ili bar čuli za ovo omiljeno okupljalište.Ovisno o .
  • Ribarska kuća

    Ribarska kuća

    Rustikalnog izgleda , s prekrasnim pogledom na obronke Dilja ovaj restoran svojim gostima, uz ljubazno osoblje, pruža uvijek dobrodošlu, opuštenu i .
  • Restoran Kereković

    Restoran Kereković

    Svi koji posjete ovo turističko obiteljsko gospodarstvoKereković, u živikama pokraj Lužana, moći će uživati u degustaciji slavonskih specijaliteta, pecanju na .
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13

ŽUPANIJA BRODSKO-POSAVSKA

Brodsko-posavska županija duguljasta je ljepotica smještena između južnih obronaka slavonskih gora i rijeke Save. Suvremenom putniku najpoznatija je kao područje uz najprometniju hrvatsku autocestu (A3), onom koja Srednju Europu spaja s Jugoistočnom.

Posredstvom ove naše stranice – jer sama je dosta samozatajna – naša vas Županija poziva da otkrijete njene skrivene zakutke, podalje od strke i vreve asfalta. Prekrasna priroda, bogata trpeza, domaćini kojima Gostoljubivost kao da je krsno ime te povijesti taman toliko da vam bude još zanimljivije, kombinacija su koja naš kraj čine vrijednim ne samo stajanja usput, nego i zadržavanja.

  • Testiranje stranih i domaćih gostiju na COVID-19 / TESTING OF TOURSITS FOR COVID 19 IN BROD-POSAVINA COUNTY

    Testiranje stranih i domaćih gostiju na COVID-19 / TESTING OF TOURSITS FOR COVID 19 IN BROD-POSAVINA COUNTY

    Vezano za testiranje stranih gostiju na COVID 19, obavještavamo Vas da se domaći i strani gosti testiraju isključivo na lokaciji Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Brodsko – posavske županije, Vladimira Nazora 2A u terminima koji su unaprijed određeni, a koji se zakazuju na temelju narudžbe. Informacije o načinu narudžbe,svim potrebnim obrascima, cijenama i testiranju dostupne su na internet stranici u nastavku:   http://zzjzbpz.hr/ TESTING OF TOURSITS FOR COVID 19 IN BROD-POSAVINA COUNTYRegarding the testing of tourists for COVID 19, we would like to inform you that all domestic and foreign guests that are located in Brod-Posavina County are tested exclusively at the location of the Croatian institute of public health of Brod-Posavina County located on Vladimir Nazor 2A in pre-determined times, which are scheduled based on the order given to you. Information on how to order yourself for testing, with all the necessary forms and prices are available on the website below: http://zzjzbpz.hr/   .
  • “Remotaj” se! Brodsko-posavska županija za digitalne nomade

    “Remotaj” se! Brodsko-posavska županija za digitalne nomade

    S obzirom na ubrzani tehnološki razvoj te posebice otkad je COVID-pandemija promijenila način na koji organiziramo i doživljavamo radno okruženje, koncept rada na daljinu prometnuo se u jedan od najdinamičnijih lifestyle trendova. Ipak, pred svima zainteresiranima za otkrivanje ovakvog načina života, odnosno novih i zanimljivih destinacija za kombiniranje rada i putovanja, ostaje pitanje - kako odabrati pravo odredište? U želji da vam olakšamo, donosimo pet razloga koji Brodsko-posavsku županiju svrstavaju u vrh odredišta po mjeri digitalnih nomada. .
  • 1
  • 2

Novosti

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32

15-ak kilometara od Slavonskog Broda, u mjestu Garčin, nalazi se jedna od najljepših priča Brodsko-posavske županije. Krenula sam sa zadatkom isprobavanja tradicionalnih slavonskih jela koje Ramarin nudi u svom meniju u sklopu projekta "Okusi graničarskog Posavlja" , a vratila se zaljubljena u konje i u vina (koja skoro nikada ne pijem).

Ramarin je obiteljski posao, a svaku aktivnost koju nude vodi jedan član obitelji. Iako svatko od njih provede dan zaokupljen poslom, zajedništvo, predanost i uživanje u poslu se osjeti u svakom kutu ranča.

Sjenica

Kao što sami kažu, ovo je mjesto za aktivni odmor i odmor duše. Ovdje možete doći popiti kavu, ali vjerujte mi, poželjet ćete ostati cijeli vikend. Restoran, koji vodi Anja, ima ponudu raznih jela a svi proizvodi su domaći i visoke kvalitete. Anjin suprug, Josip, predstavio nam je vina koja odnedavno proizvode a uskoro kreću u prodaju. Marin, Rea i njen dečko Davor brinu se o konjima. Na ranču možete jahati, pecati, unajmiti bicikle, kampirati ili samo doći uživati u svježem zraku, kreketu žaba i pogledu na polja kakva imaju samo u Slavoniji.

Jahanje i škola jahanja 

Rea

Sve je zapravo i počelo s konjima i školom jahanja, a restoran i gastronomska ponuda se stvarala prema potražnji. Sada na ranču možete doći i naučiti o konjima te se družiti s njima. Ostala sam iznenađena koliko su zapravo pitomi i mazni. Rea i Davor s velikom ljubavlju pričaju o 18 konja o kojima se brinu. Oni su i treneri koji održavaju školu jahanja za sve dobne skupine te treniraju konje za natjecanje u daljinskom jahanju.

Vina Ramarin - vrhunska vina za koja ćete tek čuti

Kada je Anja predložila da posjetim i njihov podrum i degustiram vina, nisam mislila da ću toliko uživati u kušanju vina s obzirom na to da ih ne pijem i ne znam puno o njima.

Josip GalovicNjen suprug, Josip vinima se počeo baviti prije pet godina, kada je zasađen njihov vinograd. Otkrili su nam zanimljivost vezanu uz njihov vinograd koja nas je oduševila. Naime, vinograd se nalazi na paraleli gdje se inače nalaze francuski vinogradi koji daju vrhunska, svjetski poznata vina.
 

Moje neuko nepce, napaćeno lošim vinima iz studentskih dana, doista je uživalo u kušanju izvrsnih vina Ramarin. Josip, izuzetno stručan u svom poslu, pobrinuo se da ga i mi laici razumijemo te mi je na jednostavan način pojasnio proces pravljenja njihovih vina i što sve zahtjeva proizvodnja vrhunskih vina.

Ramarin crni pinot

Ramarin grasevina

Kušali smo njihove tri sorte - Graševina, Crni pinot i Traminac. Ono što povezuje sve tri sorte vina je slatkoća zbog kojih su, meni, iznimno pitka. Nisam nikada kušala slatku graševinu i nisam ni mislila da može biti slatka ta sorta vina sve dok me vina Ramarin nisu razuvjerila.
 Ramarin Traminac

Podrum Vina ramarin

Vina još nisu dostupna u prodaji, možete ih kušati na ranču.
 
Slavonski pladanj 

Slavonski pladanj

Ako poželite odjednom okusiti kompletnu Slavoniju, naručite na Ranču Ramarin njihov "Slavonski pladanj". Uz domaći dimljeni sir s vlascem, vaše okusne pupoljke oduševit će i vrhunska šunka i domaći kulin obitelji Galović. Najukusnije od Slavonije iz srca Slavonije, može li bolje?!

Slavonski pladanj 2

 

Slavonska Potkova 

Slavonska potkova

Baš kad sam mislila da ne postoji način pripreme šarana koji nisam probala, vrhunski kuhari Ranča Ramarin su me razuvjerili. Potkova šarana, uvaljana u kukuruzno brašno aromatizirano crvenom paprikom i začinima me ugodno iznenadila. . Iako izvana izgleda suho,nemojte da vas to prevari. Potkova je savršeno sočna iznutra a hrskavi začinjeni omotač daje dodatnu dimenziju ovom, inače, običnom jelu. Ono što me još dojmilo je i krumpir salata koja je imala baš domaći štih i bila je baš onakva kakvu bih si ja napravila: taman količina luka i savršeno paprena!

Slavonska potkova 2

Kiseli kupus s kobasicom

Kobasica s kupusom

Ono što morate znati je da na Ranču Ramarin sami proizvode svoje mesne proizvode. Ne kupuju gotove pripravke i možete biti sigurni i da je ono što ondje jedete najbolje kvalitete! Žao mi je što nisam snimala video kada sam kušala njihovu domaću kobasicu s kupusom da vidite te izraze čistog zadovoljstva na licu. Savršeno pikantna, domaća kobasica čiji je miris ispunio kompletan restoran čim su nam ju donijeli na stol. Miris me podsjetio na miris kuće kada se peče ona prva domaća kobasica nakon svinjokolje. Kombinacija poprženog kiselog kupusa, domaće kobasice i domaćih krušnih pogačica je pravi slavonski comfort food koji trebate u ove hladne dane.

Kobasica s kupusom 2

Zapečene palačinke s pekmezom i orasima

Zapecene palacinke

Kada vidim da restoran na meniju ima zapečene palačinke, odmah znam da će to biti moj desert. Ima nešto posebno u tom jednostavnom a savršenom desertu, osobito u ovim palačinkama koje smo probali na Ranču. Prvo što okusite kada probate ove palačinke je njihova savršena tekstura koja se topi u ustima i lagana nota kiselosti koju joj daje punjenje od miješanog pekmeza i orasa. Decentna količina cimeta u umaku u kojem su palačinke zapečene, daje sasvim novu dimenziju ovom tradicionalnom desertu.

Zapecene palacinke 2

Pored svega u čemu smo uživali i zaista naučili mnogo, ono čime nas je Ramarin kupio je priča. Svi divni ljudi koje sam upoznala bili su i više nego gostoljubljivi. Anja vam može odgovoriti na sva pitanja o povijesti ranča, o hrani i budućim planovima. Josip nas je mnogo naučio o vinu, o Tramincu Ramarin pričat ću svima i stalno. Na kraju dana Rea i Davor su nas upoznali s konjima što je za mene bilo jedno od najljepših iskustava.

Vidimo se na ranču Ramarin!

Autor Ena Kokanović

 

 

 
 
TZ SLAVONSKOG BRODA
Tel.: 035 447 721
 
TURISTIČKO INFORMATIVNI CENTAR
TZ SLAVONSKOG BRODA
Tel.: 035 203 696
www.tzgsb.hr
 
TZ NOVA GRADIŠKA
Tel: 035 361 494
www.tzgng.hr