gastronomija header
Kulturno povijesni turizam

Kulturne in zgodovinske vsebine v turistični ponudbi

Kultura in zgodovina

Etno turizam

Etnografski turizem, nastanitev, ljudske običaje in gastronomska ponudba

Etno turizem

Lov, ribolov, vodne aktivnosti, kolesarjenje, šport, pohodništvo ...

Rekreacija in šport

Kulturni in zabavni dogodki v okrožju

Dogodki

Priroda

Naravne lepote in izleti

Narava

Kada prolazite Zrinskom ulicom u Slavonskom Brodu, ne možete ne primijetiti ovog diva koji vas privuče svojim velebnim zdanjem i dizajnom. Naravno, riječ je o hotelu “Art” čiji restoran sam posjetila prošlog tjedna.

Hotel “Art” postoji od 2011. godine. Od tada se ondje može pojesti i dobra hrana u sklopu njihovog restorana. Restoran sam posjetila nekoliko puta i veselila sam se još jednom posjetu i kušanju odlične hrane!

Osim restorana i vrhunskog smještaja, hotel “Art” nudi i wellness centar te tako, rekla bih, zaokružuju jednu priču ugađajući svim vašim osjetilima. U prostoru njihovog wellness centra nalazi se hidromasažni bazen sa slapovima, sauna te prostor za odmor i uživanje u slasnim wellness zalogajima! Odlično zvuči, osobito uz ove minuse vani...

Pod kuharskom palicom mladog Tonija Magdića, u hotelu “Art” počele su se događati doista lijepe i ukusne stvari. Tako je prije koji tjedan otvoren “Art express”, linijski restoran koji nudi brz i kvalitetan obrok tijekom doručka ili ručka. Za 29 kuna možete pojesti odličan menu što mislim da je više nego prihvatljivo, osobito jer je hrana izuzetno ukusna. Više informacija o ovom novitetu pročitajte ovdje:

chef toni magdic

Hotel “Art” je, također, dio projekta “Okusi graničarskog Posavlja” i ondje sam, između ostaloga, probala trgance svoga života... 😊

Chef Toni Magdić je preporučio da krenemo sa slavonskom gulaš juhom. 

Slavonska gulas juhaOva juha neodoljivo podsjeća na čobanac ali je puno lakša i odlično otvara apetit!

trganci

Trganci sa slaninom i sirom. Trganci mog života. Ni sama nisam mogla zamisliti da tako jednostavne namirnice poput trganaca, slanine i sira mogu biti ovako ukusne. Savršeno kremasta tekstura, jelo punog okusa sa slaninom i lukom a opet, uopće nije teško! Zaboravih zamoliti kuhara za recept, ali ići ću opet pa doznam... 😊

zapeceni medaljoni 1

Savršeno pečeni svinjski medaljoni, omotani slaninom na podlozi od zapečene tjestenine sa sirom je, rekla bi, pravi comfort food za ove minuse koji nam dolaze. Njam!

smud umak od grasevine

Već svi znaju da ja nisam vinopija ali evo, zaljubih se u umak od graševine. Taman pečen file smuđa u ovom umaku je vrhunska kombinacija za riboljupce a vjerujem da bi se svidio i onima koji možda ne ljube ribu. Znamo da je smuđ najkvalitetnija slatkovodna riba a u hotelu “Art” sam pojela najbojle pečen file smuđa ikad. Probajte ovo jelo, zahvalit ćete mi se kasnije!

Vidimo se u Art-u, prepoznat ćete me po tanjuru punom trganaca ispred mene... 😊

 

 OKUSI GRANIČARSKEGA POSAVJA

okusi logo

Brodsko-posavski del Hrvaške s svojimi majhnimi vasmi, ki se na eni strani nahaja ob Savi, drugi pa na ravnici z rahlo povišanim hribi, kateri se z lisastim vinogradima naslanjajo na robove gozda, kjer se južni del rodovitne slavonske ravnine utopi v savsko korito je od vedno bil hravški mejni kraj. Spoznati njegovega človeka, dediščino, kulturo in tradicijo, pomeni spoznati tudi njegovo široko slavonsko srce gostoljubnosti...

Zgodba slavonskih jedi polna je posebnosti. Začne z kulenom ali kulinom ki je narejen iz najboljšega svinskega mesa, suši in zri več kod pol leta, da bi kot posebna specialiteta na mizo prišel sam ali pa z domačimi prigrizki( čvarci) in slanino. Prav tako je običaj priprava jedi na odprtem ognju s pečenjem (ribe, večinoma krap)ali pa v enem loncu, saj so mojstri doma v kuhinjah in danes pripravljajo kultni ribji paprikaš – fiš ali pa čobanac...

Del je to bogate mize tradicijskih jedi, ki se topijo s svojimi posebnimi okusi in vonji, ko navdušajo z preprosto in enostavno pripravo.Povezan z eleganco in finim aromami vrhunskega vina domačih vinogradov, vsaka jed je pravi užitek. Poiščite ga tudi vi v izbranim objekti s standardnimi nosilci Okusi Hrvaške tradicije – Okusi mejnog Posavja. 

OGLEJTE SI BROŠURO